Kita- und Schulcatering für Köln

Jootes Esse met Hätz un Kopp

Frisch gekocht in Köln – bunt, lecker und so, wie wir es unseren eigenen Kindern geben würden. Kita- und Schulverpflegung mit Herz.

Bio-zertifiziert
DGE-zertifiziert
Herkunft

Tante Resi - eine Person wird zur Marke

Manchmal entstehen die besten Ideen mitten im Leben. Resi ist seit vielen Jahren ein wertvolles Teammitglied unseres rheinischen Familienunternehmens. Als sie vor drei Jahren selbst Mutter wurde, bekam das Thema Essen eine ganz neue Dimension.
Zu ihrer fachlichen Erfahrung kam der Blick einer Mama hinzu, die sich fragt: „Was braucht mein Kind, um glücklich und gestärkt durch den Tag zu kommen?"
Aus dieser doppelten Perspektive entstand Tante Resi – Verpflegung, die man seinem eigenen Kind mit gutem Gefühl geben kann.

Resi kennt den Kita-Alltag – als Profi und als Mama

Für Kitas und Schulen in Köln und Umgebung

Persönlich, verlässlich – von hier!

Unsere Lösung

So sorgen wir für gutes Essen

Frisch, zertifiziert und so zubereitet, dass Kinder gerne essen – und Ihr Alltag leichter wird.

Kurze Wege, feste Ansprechpartner

Wir prüfen jede Bestellung, bevor wir kochen

Zutaten von Lieferanten hier in der Nähe

Frische, die man schmeckt

Wir kochen auf den Punkt und kühlen sofort ab. Dieses Verfahren nennt man „Cook & Chill“. So bleiben Vitamine, Farbe und Biss erhalten. Selbstverständlich bieten wir aber auch das Garverfahren „Cook & Hold“ (Warmverpflegung) an.

Flexibel und sorgfältig

Kind krank? Ausflug geplant? Bei uns können Sie bis zum Vortag abbestellen. Und bevor eine Bestellung unsere Küche verlässt, prüfen wir sie auf Plausibilität – damit keine Fehler passieren.

DGE-zertifiziert

Unsere Speisepläne erfüllen die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Ausgewogen, abwechslungsreich und kindgerecht.

Bio und regional

Bio-zertifiziert, gentechnikfrei, Fisch nur mit MSC-Siegel. Über 60 % vegetarische Komponenten. Geliefert mit unserer wachsenden E-Flotte – kurze Wege, saubere Luft.

Unser Baukasten

So sehen Ihre Auswahlmöglichkeiten aus

1. Menü
2. Sättigungsbeilage Zu Menü 1, 2, 2A, 2B
3. Gemüsebeilage Zu allen Menüs
4. Nachtisch Optional zu allen Menüs

Wochengericht

Pasta- oder Kartoffelgericht

mit Soße oder Dip

Menü 1

Vegetarisches Gericht

Menü 2

Klassisches Hauptgericht

Fleisch, Geflügel oder Fisch

Menü 2A

Menü 2B

Vegetarische Variante

Beilage 1

Beilage 2

Beilage 3

Gemüse

Salat

Rohkost

Dessert

Obst

Generalisierte Darstellung: Konkrete Tagesgerichte werden später über Variante B eingespielt.

Tante Resi Speiseplan

So sehen Ihre Auswahlmöglichkeiten aus

Montag

Pasta & Soße

Bio-Gnocchi mit Käsesoße

Menü 1

Bio-Erbseneintopf mit Suppenbrötchen

Menü 2

Hähnchen-Knusperschnitzel mit brauner Soße

Dazu 1x Sättigungsbeilage, Gemüse und Dessert

Menü 2A (schweinefleischfrei)

Hähnchen-Knusperschnitzel

Menü 2B (veggie)

Gemüseschnitzel mit brauner Soße

Beilagen & Desserts

+

Sättigungsbeilage

Bio-Nudeln · Kartoffeln

+

Gemüse

Broccoli · Farmersalat · Rohkost

+

Dessert

Hobbit-Kekse · Apfel

Dienstag

Pasta & Soße

Bio-Nudeln mit Gemüsebolognese

Menü 1

Bio-Blumenkohlsticks mit Kräuterquark

Menü 2

Bio-Ravioli mit Gemüsefüllung

Menü 2A (schweinefleischfrei)

Bio-Ravioli mit Möhren-Gemüsesoße

Menü 2B (veggie)

Kartoffelauflauf in Béchamel

Beilagen & Desserts

+

Sättigungsbeilage

-

+

Gemüse

Erbsen [DGE] · Endivien-Mix

+

Dessert

Birnenquark [DGE] · Frisches Obst

Mittwoch

Pasta & Soße

Penne mit Käsesoße

Menü 1

Gemüse-Kartoffelsnack mit Kräutersoße

Menü 2

Hähnchenpfanne „Gyros Art“ mit Zaziki

Menü 2A (schweinefleischfrei)

Hähnchenpfanne mit Paprika & Zwiebeln

Menü 2B (veggie)

Penne „Gyros Art“ mit Zwiebeln

Beilagen & Desserts

+

Sättigungsbeilage

Fladenbrotecke · Bio-Reis [DGE]

+

Gemüse

Krautsalat [DGE] · Rohkost

+

Dessert

Milchpudding Karamell [DGE]

Donnerstag

Pasta & Soße

Bio-Nudeln mit Gemüsebolognese

Menü 1

Alpen-Makrönli mit brauner Soße

Menü 2

Rindergeschnetzeltes

Menü 2A (schweinefleischfrei)

Rindergeschnetzeltes

Menü 2B (veggie)

Gemüsegeschnetzeltes

Beilagen & Desserts

+

Sättigungsbeilage

Kartoffelklöße · Bio-Naturreis

+

Gemüse

Rotkohl · Grüner Salat [DGE]

+

Dessert

Apfelschnee · Frisches Obst [DGE]

Freitag

Pasta & Soße

Nudeln mit Käsesoße

Menü 1

Grießbrei mit Beerensoße

Menü 2

Seelachsfilet im Tempurateig

Menü 2A (schweinefleischfrei)

Seelachsfilet „Müllerin Art“

Menü 2B (veggie)

Omelett

Beilagen & Desserts

+

Sättigungsbeilage

Kartoffeln · Kartoffelpüree [DGE]

+

Gemüse

Rahmspinat [DGE] · Chinakohl

+

Dessert

Waldfruchtpudding · Frisches Obst [DGE]

Partnerschaft

Mehr als nur ein Caterer

Wir liefern nicht nur Essen: wir begleiten, beraten und denken mit. Vom ersten Gespräch bis zum leeren Teller sind wir Ihr verlässlicher Ansprechpartner.

01

Für Kinder

Bunte Teller + frischer Geschmack = hohe Akzeptanz und glückliche Kinder

Mahlzeiten sollen nicht nur gesund sein, sondern auch richtig gut schmecken und Spaß machen. Mit bunten, ansprechend angerichteten Tellern und einem frischen, kindgerechten Geschmack erreichen wir eine besonders hohe Akzeptanz. Das Ergebnis: Begeisterte Esser und rundum glückliche Kinder.

02

Für Eltern

Satte Kinder + gutes Gefühl = zufriedene Eltern

Eltern geben das Wichtigste in Ihre Obhut und wünschen sich nur das Beste für ihren Nachwuchs. Wenn sie wissen, dass die Kinder täglich eine vollwertige, leckere Mahlzeit erhalten und satt nach Hause kommen, gibt das ein durchweg gutes Gefühl. So sorgen wir gemeinsam für entspannte und zufriedene Eltern.

03

Für Einrichtungen

Unkomplizierte Abläufe + lösungsorientiertes Handeln = spürbare Entlastung im Alltag

Der pädagogische Alltag ist anspruchsvoll genug – das Thema Mittagessen sollte kein zusätzlicher Stressfaktor sein. Durch unkomplizierte, reibungslose Abläufe und unser lösungsorientiertes Handeln im Hintergrund schaffen wir Tag für Tag eine spürbare Entlastung für Sie und das gesamte Team.

04

Für Träger

Verlässlichkeit + Transparenz = partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit langfristiger Perspektive

Sie benötigen einen Dienstleister, der mitdenkt und auf den Sie sich blind verlassen können. Wir setzen auf absolute Verlässlichkeit und volle Transparenz in allen Prozessen. Das ist unsere Basis für eine vertrauensvolle, partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe – mit einer sicheren, langfristigen Perspektive für Ihre Kitas oder Schulen.

Prozess

So arbeiten wir zusammen

Vier Schritte, die Ihren Alltag leichter machen.

1. Kennenlernen und verstehen

 Wir kommen vorbei, hören zu und verstehen, wie Ihr Alltag wirklich aussieht. Wir stellen unsere Leistung vor und gehen auf Ihre Fragen ein.

2. Individuelles Angebot entwickeln

Wir präsentieren passend für Ihre Einrichtung unser Angebot: Verpflegungsart, technische Ausstattung, Speisepläne, Lieferzeiten und vieles mehr.

3. Gemeinsame Umsetzung

Wir begleiten den Übergang aktiv. Sie haben bei uns feste Ansprechpersonen, die den Wechsel gemeinsam mit Ihnen planen und koordinieren. Von der Kommunikation mit den Eltern über die Einrichtung des Bestellsystems bis hin zur praktischen Umsetzung unterstützen wir Sie zuverlässig in jedem Schritt.

4. Im Alltag gut begleitet

Auch nach dem Start bleiben wir an Ihrer Seite: regelmäßiger Austausch, schnelle Lösungen und ein Team, dass Sie persönlich kennt und individuell betreut. So stellen wir eine verlässliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit sicher.

Nähe

Wir sind hier, nicht irgendwo

Kein Callcenter, sondern echte Menschen, die ans Telefon gehen. Euer fester Ansprechpartner kennt eure Einrichtung – und denkt mit.

Kurze Wege, feste Ansprechpartner

Wir prüfen jede Bestellung, bevor wir kochen

Zutaten von Lieferanten hier in der Nähe

Wenn Kinder gerne essen – So sieht das bei uns aus

Ein leergegessener Teller ist für uns das schönste Kompliment. Hier ein paar Eindrücke aus dem Alltag.

Was andere sagen

Stimmen aus Kitas und Schulen

"Tante Resi hat unseren Alltag wirklich verändert."
Petra Müller
Kita-Leitung, Köln
"Die Eltern merken sofort, dass hier jemand mit Herz kocht. Das ist nicht austauschbar." Wir haben weniger Diskussionen über das Essen und mehr Zeit für die Kinder.
Michael Hoffmann
OGS-Leiter, Köln
"Resi kennt unsere Kinder, unsere Bedürfnisse, unsere Herausforderungen. Das macht den Unterschied." Wir arbeiten mit Menschen, nicht mit einem System.
Silke Bergmann
Träger, Köln
"Wir haben vorher viel Zeit mit Reklamationen verbracht. Das ist vorbei." Tante Resi liefert, was versprochen wird, jeden Tag.
Thomas Weber
Schulleiter, Köln
"Endlich jemand, der versteht, wie es bei uns läuft."
Anke Schulze
Kita-Verwaltung, Köln
"Das Essen ist gut, aber das Wichtigste ist: Wir können uns auf Tante Resi verlassen."
Frank Richter
OGS-Koordinator, Köln

FAQs

Was Einrichtungen uns oft fragen, bevor sie sich für Tante Resi entscheiden.

Cook & Chill

Cook & Chill bedeutet: Wir kochen die Speisen frisch, kühlen sie schnell herunter und liefern sie gekühlt an Ihre Einrichtung. Dort werden sie im Kombidämpfer schonend regeneriert. Der Vorteil: Vitamine und Nährstoffe bleiben besser erhalten als bei der klassischen Warmverpflegung. Die Qualität bleibt immer gleich – egal ob Ihre Kinder um 11:30 oder 13:00 Uhr essen.
Gerne beraten wir Sie zu Ihrem passenden Verpflegungskonzept. Ob „Cook & Chill“ oder „Cook & Hold“, wir haben immer die passende Lösung für Sie.
Auch Warmverpflegung bieten wir an – wir beraten Sie, was für Ihre Einrichtung am besten passt.

Wie läuft der Wechsel zu Tante Resi ab?

Unkompliziert. Wir beginnen mit einem persönlichen Gespräch, lernen Ihre Einrichtung kennen und entwickeln ein Konzept, das zu Ihnen passt. Anschließend starten wir mit einer Probephase und lernen uns im Alltag kennen. Der gesamte Übergang, wird von uns persönlich begleitet.

Was kostet die Verpflegung pro Kind?

Die Kosten hängen von der Größe Ihrer Einrichtung, der gewünschten Menüstruktur und den Liefertagen ab. Wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot nach dem Kennenlerngespräch.
Wichtig: Viele Familien wissen nicht, dass durch den Kinderzuschlag ein Anspruch auf kostenfreie oder stark vergünstigte Verpflegung besteht.

Wie sieht ein typischer Speiseplan aus?

Unser Speiseplan wechselt wöchentlich und bietet täglich mehrere Menülinien: ein Pasta-Gericht, ein vegetarisches Menü, ein Menü mit Fleisch oder Fisch, und eine schweinefleischfreie Variante. Dazu gibt es wechselnde Beilagen, Gemüse und Dessert. Wir schicken Ihnen gerne einen aktuellen Beispiel-Speiseplan zu.

Was passiert, wenn es Probleme gibt?

Sie rufen an und jemand geht ran – jemand, den Sie kennen. Kein Ticketsystem, kein Callcenter. Wir klären Probleme direkt und schnell, weil wir wissen, dass in einer Kita keine Zeit für lange Prozesse ist.

Können Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeiten, wie Allergien und Intoleranzen auch am Mittagessen teilnehmen?

Ja, bei Tante Resi nehmen wir Lebensmittelunverträglichkeiten unserer kleinen Gäste ernst. Unsere Küche bereitet täglich ein allergikergeeignetes Essen zu, bei dem auf den Einsatz der 14 Hauptallergene verzichtet wird. Im Rahmen des Herstellungsprozesses können wir jedoch Spuren von diesen Allergenen nicht ausschließen. Unser allergikergeeignetes Essen kann als fleischhaltige oder vegetarische Variante bestellt werden.

Ist Tante Resi zertifiziert?

Wir sind DGE-zertifiziert (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-013. Das bedeutet: Unsere Qualität wird regelmäßig von unabhängigen Stellen geprüft.

Können wir erst testen, bevor wir uns festlegen?

Ja, das empfehlen wir sogar. Wir starten in der Regel mit einer Probephase, in der Sie und die Kinder unser Essen kennenlernen können. Erst wenn Sie zufrieden seid, machen wir weiter.

Welche Einrichtungen werden beliefert?

Wir beliefern sowohl Kitas als auch Grundschulen. Die Anforderungen unterscheiden sich und wir passen Menüstruktur, Portionsgrößen und Lieferzeiten entsprechend an.

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Direkt zu uns

Eine kurze Anfrage, ein echtes Gespräch. Das ist der Anfang.

Email

Schreibt uns, wir antworten persönlich.

Telefon

Ruft an, Resi oder jemand aus dem Team nimmt ab.

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